Tous nos plats sont faits maison avec amour !

Berny completa Berny complet

Scelta di antipasto, piatto principale e dessert Entrée, plat et dessert aux choix

19.00€

Scelta di antipasto, piatto principale e dessert Entrée, plat et dessert aux choix

Berny salato Berny salé

Antipasto, portata principale a scelta Entrée, plat aux choix

17.00€

Antipasto, portata principale a scelta Entrée, plat aux choix

dolce berny Berny sucré

Piatto principale, dolce a scelta Plat, dessert aux choix

17.00€

Piatto principale, dolce a scelta Plat, dessert aux choix

Porri in camicia e la loro salsa di miso Carpaccio de pomme de terre et ses épices du chef au sésame blanc

Senza glutine, senza latte

6.50€

Senza glutine, senza latte

Zuppa di funghi e sottaceti al kumquat Roulés croustillants et sa compotée de choux rouges maison et son doux cream cheese

Senza glutine

6.50€

Senza glutine

Rillette di maiale sfilacciato con un tocco di zenzero Soupe de panais maison à la fève de tonka et amandes torréfiées

Senza glutine, senza latte

6.50€

Senza glutine, senza latte

Bruschetta, fetta di pane con germogli e pesto di wasabi fatto in casa (vegano) Lamelles de radis long (radis noir, daikon et vert), crème montée au réglisse et ses pickles de radis roses maison (vegan)

Senza latte

6.50€

Senza latte

Tartare de saumon et endives croquantes accompagnés de son wasabi Tartare de saumon et endives croquantes accompagnés de son wasabi

8.50€

Pancetta croccante al rosmarino, dadolata di patate dolci e salsa della casa Épaule de veau sauce porto du chef et sa farandole de champignons au beurre persillé

Senza glutine, senza latte

16.00€

Senza glutine, senza latte

Spaghetti di castagne fatti in casa e salsa di zucca Cubes de butternut et fêta rôtis au miel et thym avec ses lentilles de corail

Senza latte

15.00€

Senza latte

Salmone alla thai in brodo e riso profumato Encornets farcis au chorizo et à la carotte, riz rouge croquant et sa sauce à l’ail fumé

Senza glutine, senza latte

16.00€

Senza glutine, senza latte

Mini zucca ripiena di verdure invernali e un tocco di vaniglia (vegan) Les quasi - carbonara recette de tagliatelles à la carbonata revisitée par O-Berny (vegan)

Senza glutine, senza latte

15.00€

Senza glutine, senza latte

Épaule d’agnaux au Wasabi et ses topinambours à la menthe Épaule d’agnaux au Wasabi et ses topinambours à la menthe

17.00€

La follia dello chef: Mousse al cocco, marmellata di agrumi, ganache dolce di avocado e croccante al cocco Lingot au chocolat : Ganache chocolat, compotée pomme et coing, croustillant et biscuit sablé

Senza glutine

6.50€

Senza glutine

Pistacchio: frollini ai fichi con panna montata al pistacchio e agrumi Le Darine-coco : crème montée fleur d’oranger, compotée mandarine, mousse coco du chef et feuillantine

6.50€

Brioche d'O-Berny con composta di cachi e basilico Fou de spéculoos : crème montée vanille, crémeux caramel spéculoos, croustillant spéculoos et sablé maison

6.50€

Galette des rois dello chef (vegano) Île flottante végétale à la rose et sa crème pistache maison (vegan)

Senza latte

6.50€

Senza latte

Crème de Saint Félicien du chef au wasabi, points acidulés de citron, croûtons et ses cubes de pommes granny au yuzu Crème de Saint Félicien du chef au wasabi, points acidulés de citron, croûtons et ses cubes de pommes granny au yuzu

8.50€

Consiglio dello chef Planche du chef

Fetta di salsiccia, formaggio e contorno secondo disponibilità Tranche de saucisson, fromage et accompagnement selon arrivage

10.00€

Fetta di salsiccia, formaggio e contorno secondo disponibilità Tranche de saucisson, fromage et accompagnement selon arrivage

Tagliere vegetariano Planche veggie

Crema dolce di peperoni, olive verdi, cuore di carciofo sott'olio e aglio - vegan Crème douce de poivrons, olive verte, cœur d’artichaut à l’huile et ails doux - vegan

10.00€

Crema dolce di peperoni, olive verdi, cuore di carciofo sott'olio e aglio - vegan Crème douce de poivrons, olive verte, cœur d’artichaut à l’huile et ails doux - vegan