Tous nos plats sont faits maison avec amour !

Берни завершает Berny complet

Выбор закуски, основного блюда и десерта Entrée, plat et dessert aux choix

19.00€

Выбор закуски, основного блюда и десерта Entrée, plat et dessert aux choix

Соленый берни Berny salé

Закуска, выбор основного блюда Entrée, plat aux choix

17.00€

Закуска, выбор основного блюда Entrée, plat aux choix

Сладкий берни Berny sucré

Основное блюдо, десерт на ваш выбор Plat, dessert aux choix

17.00€

Основное блюдо, десерт на ваш выбор Plat, dessert aux choix

Пашот лук-порей и соус мисо сальса Carpaccio de pomme de terre et ses épices du chef au sésame blanc

Без глютена, без молока

6.50€

Без глютена, без молока

Грибной суп и соленые огурцы с кумкватом Roulés croustillants et sa compotée de choux rouges maison et son doux cream cheese

Не содержит глютен

6.50€

Не содержит глютен

Риллет из свинины с привкусом имбиря Soupe de panais maison à la fève de tonka et amandes torréfiées

Без глютена, без молока

6.50€

Без глютена, без молока

Брускетта, кусок хлеба с молодыми побегами и домашним песто из васаби (веганский) Lamelles de radis long (radis noir, daikon et vert), crème montée au réglisse et ses pickles de radis roses maison (vegan)

Без молока

6.50€

Без молока

Tartare de saumon et endives croquantes accompagnés de son wasabi Tartare de saumon et endives croquantes accompagnés de son wasabi

8.50€

Хрустящая свиная грудинка с розмарином, кубиками из сладкого картофеля и домашним соусом Épaule de veau sauce porto du chef et sa farandole de champignons au beurre persillé

Без глютена, без молока

16.00€

Без глютена, без молока

Домашние спагетти из каштанов и соус из кабачков Cubes de butternut et fêta rôtis au miel et thym avec ses lentilles de corail

Без молока

15.00€

Без молока

Лосось по-тайски в бульоне и ароматном рисе Encornets farcis au chorizo et à la carotte, riz rouge croquant et sa sauce à l’ail fumé

Без глютена, без молока

16.00€

Без глютена, без молока

Мини-тыква, фаршированная зимними овощами и ванилью (веганская) Les quasi - carbonara recette de tagliatelles à la carbonata revisitée par O-Berny (vegan)

Без глютена, без молока

15.00€

Без глютена, без молока

Épaule d’agnaux au Wasabi et ses topinambours à la menthe Épaule d’agnaux au Wasabi et ses topinambours à la menthe

17.00€

Безумие шеф-повара: кокосовый мусс, цитрусовый мармелад, сладкий ганаш из авокадо и кокосовая корочка. Lingot au chocolat : Ganache chocolat, compotée pomme et coing, croustillant et biscuit sablé

Не содержит глютен

6.50€

Не содержит глютен

Фисташковый орех: песочное печенье со взбитыми сливками из фисташек и цитрусовыми Le Darine-coco : crème montée fleur d’oranger, compotée mandarine, mousse coco du chef et feuillantine

6.50€

Бриошь д'О-Берни с компотом из хурмы и базилика Fou de spéculoos : crème montée vanille, crémeux caramel spéculoos, croustillant spéculoos et sablé maison

6.50€

Chef's galette des rois (веганский) Île flottante végétale à la rose et sa crème pistache maison (vegan)

Без молока

6.50€

Без молока

Crème de Saint Félicien du chef au wasabi, points acidulés de citron, croûtons et ses cubes de pommes granny au yuzu Crème de Saint Félicien du chef au wasabi, points acidulés de citron, croûtons et ses cubes de pommes granny au yuzu

8.50€

Доска от шеф-повара Planche du chef

Кусочек колбасы, сыра и гарнира в зависимости от наличия Tranche de saucisson, fromage et accompagnement selon arrivage

10.00€

Кусочек колбасы, сыра и гарнира в зависимости от наличия Tranche de saucisson, fromage et accompagnement selon arrivage

Вегетарианская доска Planche veggie

Сладкий крем из перца, зеленых оливок, сердца артишока в масле и чесноке - веганский Crème douce de poivrons, olive verte, cœur d’artichaut à l’huile et ails doux - vegan

10.00€

Сладкий крем из перца, зеленых оливок, сердца артишока в масле и чесноке - веганский Crème douce de poivrons, olive verte, cœur d’artichaut à l’huile et ails doux - vegan